Ноябрь! Смотрю новости по телевизору и вижу кое-где выпал снег, в столице он уже подтаял, а на дальнем востоке страшная пурга. В Крыму свои особенности погоды в ноябре, сегодня ураганный ветер, но 19 градусов тепла, завтра обещают 20 градусов, поэтому работы в ноябре на приусадебном участке, конечно, отличаются от садовых работ в Сибири или на […]
Рубрика: Домашние Заготовки
Какая польза от грецких орехов
В предыдущей статье я написала о грецком орехе. Мой сад украшают два дерева грецкого ореха. В этой статье хочу написать о его пользе. В грецком орехе используют всё – листья, скорлупу и перегородки, зелёную оболочку ореха, древесину и конечно ядра, поэтому заготовку сырья проводят с весны до поздней осени. Осенью, сейчас орехи уже опали, а […]
Октябрь — собираем последний урожай
Конец октября, летний ландшафт сменился на осенний, а у садоводов не уменьшается работы. На просторах России кое — где уже лежит снег, а кое – где ещё тепло, но работа в садах и на приусадебных участках продолжается. В Крыму погода портится, то есть, становится осенней, и я заканчиваю уборку урожая нынешнего года. По всему полуострову […]
Кабачки маринованные
Здравствуйте дорогие мои читатели, посетившие мой блог, не смотря на свою занятость. Я как обычно рада каждому из вас в этот знойный день. Да Крым «умирает» от жары На улице 36 градусов в тени, а на солнце ….. Дует горячий ветер, как из Сахары, хотя направление его с севера. Читала в новостях, что в Москве […]
Как приготовить долму
Приветствую вас на моём сайте дорогие мои читатели. В предыдущей статье «как хранить» я обещала написать, как готовить долму. Некоторые из вас уже нарвали виноградных листьев для долмы, а кто не заготовил ещё виноградных листьев, поспешите, так как время уходит. Напоминаю виноградные листья для долмы заготавливать нужно весной, когда цветёт виноград и брать листья лучше […]