Доброго времени суток всем посетителям моего сайта Ландшафт-флора.
По названию статьи вы поняли, речь пойдёт о летней кухне. В Крыму это обязательное строение. На каждом приусадебном участке, как правило, есть летняя кухня.
Крымское лето жаркое и готовить летом в доме, это усиливать и так большую температуру в помещении. Ночью тяжело спать, из — за высокой температуры на улице, и соответственно в помещении.
Вот поэтому на приусадебных участках строят летние кухни. Если посмотреть на эти строения, то можно заметить, что все они однотипны и особой красоты в ландшафтный дизайн участка не вносят, но функционально они нужны.
На моём приусадебном участке всё как у всех – стоит летняя кухня, состоящая из двух комнат, побелена в белый цвет. Я, как только купила я эту усадьбу, сразу захотела переделать летнюю кухню, сделать её красивей и функциональней и постараться украсить ей ландшафтный дизайн моего участка.
Современные усадьбы, конечно, таких летних кухонь не имеют, а зачем, если строится большой дом, в нём просторная кухня с кондиционером и вытяжкой. Совсем не нужно лишнее помещение строить ещё под одну кухню.
В старых же маленьких крымских домах, кухни имеются и в доме, но они маленькие и часто устроены в пристройке, конечно в таких кухнях невозможно вставить кондиционер, да и вытяжку тоже, чаще всего, невозможно установить.
Летняя кухня на участке может быть отдельным помещением, закрытым со всех сторон, а может быть закрыта только с трёх сторон, а с четвёртой максимально открыта и проветриваемая. В кухне устанавливается газовая или электроплита, а также всё необходимое сантехническое оборудование.
Не смотря на то, что это летняя кухня, многие крымчане пользуются ей и зимой, неприятно только в ненастную погоду из дома выходить и бежать в кухню, чтобы попить чаю.
Последнее время появилась тенденция соединения летней кухни с домом крытой, застеклённой верандой. Вот это я и хочу сделать, тогда будет намного удобнее и дизайн моего участка будет интереснее.. Расстояние между кухней и домом около 10 метров в длину и около 8 метров в ширину. Вот такую веранду мне и предстоит сделать.
А пока расскажу о кухне. Она состоит из двух комнат по 12 метров квадратных каждая. В правой стороне комната, где стоит газовая плита, раковина, холодильник, и кухонный стол.
Здесь же несколько полочек и различных вешалок для разных полезных мелочей и посуды. В левой стороне комната считается обеденной, здесь диван, телевизор, обеденный стол, стулья, то есть это обеденная зона.
Такая кухня в Крыму делается на фундаменте, который поднимается на одну или две ступеньки над уровнем земли. Это нужно для отвода дождевых вод.
Если летняя кухня используется только в летнее время, целесообразнее её водоснабжение подключить к системе полива, которая демонтируется на зиму. А вот если её использовать и зимой, то вода подводится из колодца и качается основным насосом.
Как я уже говорила, у меня возле колодца установлены два насоса, один качает воду в сад для полива, а второй через автоматическую станцию в дом и летнюю кухню, для нужд.
Благодаря автоматической станции вода в доме функционирует, как в городской квартире, то есть открываешь кран, срабатывает автоматика и мгновенно из крана бежит вода. Установив газовый котёл или электронагреватель, также при открытии крана мгновенно из крана бежит горячая вода.
Такая система установлена во всех крымских домах в нашем посёлке, да и не только в посёлке но и во всём Крыму. Это очень удобно, воду никто не отключит, она всегда есть и главное платить за неё не надо. Вода из колодца и это большая экономия.
Сколько вы платите за воду в своём городе? Конечно первичные затраты мы несём, покупая насосную станцию, подводящие воду трубы. Средняя станция с насосом стоит 1000 – 1200 гривен, это в рублях 4000 – 4800, плюс трубы количество которых зависит от расстояния от дома до колодца.
Трубы мне обошлись около 500 гривен, это 2000рублей, около 500 гривен раковина с краном, тоже 2000рублей. Итого на основные материалы у меня ушло примерно 2000гривен или 8000рублей. За монтаж этой системы берут у нас 100% от стоимости материала, значит 2000гривен или 8000рублей.
Но я сюда не включила оборудование ванны и оборудование летней кухни. Здесь у каждого хозяина своя стоимость. Вот такие деньги я затратила на водопроводную систему и уже 7 лет пользуюсь и за воду, ни горячую, ни холодную не плачу.
Канализация из кухни тоже сделана своя, яма канализационная глубокая и за семь лет мы ещё ни разу не вызывали машину для откачки. Я ещё раз подчёркиваю, что это не только у меня такая система, это у всех по Крыму такая система, так мы живём.
Как я уже сказала, что в последнее время наблюдается такая тенденция, что летние кухни используют не только летом , но и зимой, поэтому соединяют дом с летней кухней посредством застеклённой веранды. Это очень удобно.
В таком случае летняя кухня становится полноценной кухней, а на площади 12 метров квадратных, можно сделать прекрасную кухню, разместив всё самое современное кухонное оборудование и всю посуду в одном месте. Да ещё 12 метров квадратных обеденная зона.
Хозяйке в такой кухне просторно, удобно, а комфорт она сможет обустроить сама. Любая хозяйка любит окружить себя на кухне хотя бы небольшим комфортом и шиком. Для меня таким шиком является посуда.
Сейчас я не позволяю себе покупать дорогую красивую посуду, потому что мне приходится таскать её из одной кухни в другую. На лето, переношу посуду в летнюю кухню, а на зиму, обратно в дом, а в доме тесно. Поэтому веранда – переход мне крайне необходима, а провести отопление в летнюю кухню опыт есть.
Я побродила по соседям, которые уже сделали такие веранды и готовлю проект своей веранды.Конечно это дело не быстрое, но главное начать.
И ещё я уже подобрала себе посуду для моей будущей постоянной, большой, свободной кухни, это посуда с антипригарным покрытием немецкой фирмы Röndell.
Считается, что это высококачественная удобная посуда, а главное в ней ничего не пригорает.
Посуда легка в эксплуатации и уходе. Как ухаживать за современной посудой очень хорошо описано в статье «Полезные советы (Ваша кухня)«. Советы настолько мне понравились, они просты, а главное без всякой химии, это старые дедовские способы
