Летняя кухня на приусадебном участке

Доброго времени суток всем посетителям моего сайта Ландшафт-флора.

Летняя кухня

По названию статьи вы поняли,  речь пойдёт о летней кухне. В Крыму это обязательное строение. На каждом приусадебном участке, как правило,  есть летняя кухня.

Крымское лето жаркое  и готовить летом в доме,  это усиливать и так большую температуру в помещении. Ночью тяжело спать,  из — за высокой температуры на улице, и соответственно в помещении. Вот  поэтому на приусадебных участках строят летние кухни.

Если посмотреть на эти строения, то можно заметить, что все они однотипны и особой красоты в ландшафтный дизайн участка не вносят, но функционально они  нужны.

На моём приусадебном участке всё как у всех – стоит летняя кухня, состоящая из двух комнат, побелена в белый цвет. Я, как только купила я эту усадьбу, сразу захотела переделать летнюю кухню, сделать её красивей и функциональней и постараться украсить ей ландшафтный дизайн моего участка.

Современные усадьбы, конечно,  таких летних кухонь не имеют, а зачем, если строится большой дом,  в нём просторная кухня с кондиционером и вытяжкой.  Совсем не нужно  лишнее помещение строить ещё под одну кухню.

В старых же маленьких крымских домах, кухни имеются и в доме, но они маленькие и часто устроены в пристройке, конечно в таких кухнях невозможно вставить кондиционер, да и вытяжку тоже, чаще всего, невозможно установить.

Летняя кухня на участке может  быть отдельным помещением, закрытым со всех сторон, а может быть закрыта только с трёх сторон, а с четвёртой максимально открыта и проветриваемая.

В кухне устанавливается газовая или электроплита, а также всё необходимое сантехническое оборудование. 

Не смотря на то, что это летняя кухня,  многие крымчане пользуются ей и зимой, неприятно только в ненастную погоду  из дома выходить и бежать в кухню, чтобы попить чаю.

Последнее время появилась  тенденция соединения  летней кухни  с домом  крытой, застеклённой верандой.  Вот это я и хочу сделать, тогда будет намного удобнее и дизайн моего участка будет интереснее.

Расстояние между кухней и домом около 10 метров в длину и около 8 метров в ширину.   Вот такую веранду мне и предстоит сделать.

А пока  расскажу о кухне.  Она состоит из двух комнат по 12 метров квадратных каждая. В правой стороне комната, где стоит газовая плита,  раковина, холодильник, и кухонный стол.

Здесь же несколько полочек и различных вешалок для  разных полезных мелочей и посуды.  В левой стороне комната  считается обеденной, здесь диван, телевизор, обеденный стол, стулья, то есть это обеденная зона.

Такая кухня в Крыму делается на фундаменте, который поднимается на одну или две ступеньки  над уровнем земли.  Это нужно для отвода дождевых вод.

Если летняя кухня используется только в летнее время, целесообразнее  её водоснабжение подключить к системе полива, которая демонтируется на зиму. А вот если её использовать  и зимой,  то вода подводится из колодца  и качается основным насосом.

Как я уже говорила, у меня   возле колодца установлены два насоса, один качает воду в сад для полива, а второй  через автоматическую станцию в дом и летнюю кухню, для нужд.

 Благодаря автоматической станции  вода в доме функционирует, как в городской квартире, то есть открываешь кран, срабатывает автоматика и мгновенно из крана бежит вода. 

Установив газовый котёл или электронагреватель, также при открытии крана мгновенно из крана бежит горячая вода.Такая система установлена во всех крымских домах в нашем посёлке, да и не только в посёлке но и во всём Крыму. 

Это очень удобно, воду никто не отключит, она всегда есть и главное платить за неё не надо. Вода из колодца и это большая экономия.  Сколько вы платите за воду в своём городе? 

Конечно первичные затраты мы несём, покупая насосную станцию, подводящие воду трубы. Средняя станция с насосом  стоит 1000 – 1200 гривен, это в рублях 4000 – 4800, плюс трубы количество которых зависит от расстояния от дома до колодца.

Трубы мне обошлись около 500 гривен, это 2000рублей, около 500 гривен раковина с краном, тоже 2000рублей. Итого на основные материалы у меня ушло примерно 2000гривен или 8000рублей. За монтаж этой системы берут у нас 100% от стоимости материала, значит  2000гривен или 8000рублей. 

 Но я сюда не включила  оборудование ванны и оборудование летней кухни.  Здесь у каждого хозяина своя стоимость. Вот такие деньги я затратила на водопроводную систему и уже  7 лет пользуюсь и за воду, ни горячую, ни холодную не плачу.

Канализация из кухни тоже сделана своя, яма канализационная глубокая и за семь лет мы ещё ни разу не вызывали машину для откачки.  Я ещё раз подчёркиваю, что это не только у меня такая система,  это у всех по Крыму такая система, так мы живём.

Как я уже сказала, что в последнее время наблюдается такая тенденция, что летние кухни используют не только летом , но и зимой, поэтому соединяют дом с летней кухней посредством застеклённой веранды.  Это очень удобно.

В таком случае летняя кухня становится полноценной кухней, а на площади 12 метров квадратных, можно сделать прекрасную кухню, разместив всё самое современное кухонное оборудование и  всю посуду в одном месте.

Да ещё 12 метров квадратных обеденная зона.   Хозяйке в такой кухне просторно, удобно,  а комфорт она сможет обустроить сама.  Любая хозяйка любит окружить себя на кухне хотя бы небольшим комфортом  и шиком.

Для меня таким шиком является посуда. Сейчас я не позволяю себе покупать дорогую красивую посуду, потому что мне приходится таскать её из одной кухни в другую.  

На лето, переношу посуду  в летнюю кухню, а на зиму,  обратно в дом, а в доме тесно. Поэтому веранда – переход мне крайне необходима, а провести отопление в летнюю кухню опыт есть.

Я побродила по соседям, которые уже сделали такие веранды и готовлю проект своей веранды.Конечно это дело не быстрое, но главное начать.

И ещё я уже подобрала себе посуду для моей будущей постоянной, большой, свободной кухни,  это  посуда с антипригарным покрытием  немецкой фирмы  Röndell.  

Считается, что это высококачественная удобная посуда, а главное в ней ничего не пригорает.

Посуда легка в эксплуатации и уходе. Как ухаживать за современной посудой очень хорошо описано в статье «Полезные советы (Ваша кухня)«. Советы настолько мне понравились, они просты, а главное без всякой химии, это старые дедовские способы.

Post Author: FloRist