Посадка озимого чеснока в Крыму

1.Посадка озимого чеснока 

Озимый чеснок

Чеснок –  это  замечательное и ценное растение, выращиваемое человеком повсеместно с самых древних  времен.

В большинстве  районов России чеснок уже  скорей всего посадили, а на нашем полуострове озимый чеснок ещё не высаживали. В нашем регионе свои особенности  посадки и выращивания чеснока, его раньше 20 октября не высаживают.

Крым радовался погоде в первой половине октября – сухая, тёплая, самая настоящая золотая осень.  При такой погоде конечно нельзя высаживать чеснок, он сразу прорастёт.

Чеснок бывает озимый и яровой, осенью высаживают озимый чеснок, а весной яровой.  Чеснок можно узнать по виду – озимый беленький, а яровой  имеет небольшую розовую окраску. 

Высаживают  озимый чеснок, на приусадебных участках, чаще всего дольками. Как ранее делала я.  Но озимый чеснок можно высадить  и бульбочками. Вообще в чесноке всё вкусно и полезно и выбрасывать ничего нельзя.

Меня здесь в Крыму научили выращивать из стрелок бульбочки, а из бульбочек уже настоящий чеснок.

Как я уже сказала озимый чеснок в Крыму  высаживают  после 20 октября.

Я уже приготовила три грядки для высадки чеснока, перекопала, разрыхлила, добавила золы и оставила ждать своего часа.  Высаживаем мы  только свой крымский чеснок, хорошо просушенный.

Иностранные сорта чеснока, китайский, турецкий, как – то плохо у нас растут и ещё хуже хранятся.

Грядка  для чеснока высокая, о высоких грядках я писала здесь.  Конечно чеснок влаголюбивое растение, а у нас влаги мало, но мы организуем полив. Летом поливаем каждый день.

2.Как вырастить бульбочки чеснока

Бульбочки для выращивания

В Крыму стрелки чеснока не выбрасывают а дают им созреть и получить из них бульбочки или ещё маленькие чесночинки называют севок.

Просушив на солнышке в конце октября  или в начале ноября высаживают севок на грядку для получения луковиц — бульбочек.  Кто обрывал стрелки чеснока,  тот видел, что в стрелках есть очень маленькие чесночинки, вот их и называют севок, я  и высаживаю на первой грядке.

Грядку подготавливают за неделю а то и больше, до высадки, дают ей немного усесть и поливают если земля очень суха, но нам повезло сегодня прошёл первый  за октябрь дождь.

Да такой хороший,  мелкий лил всю ночь,  Земля хорошо пропиталась, даже лужи появились, что у нас редкость. Грядки влажные. На следующей неделе буду высаживать.

Из маленьких чесночинок — севка вырастают  бульбочки, они не делятся на дольки а являются круглой головкой. Уход по выращиванию чесночинок из стрелок и бульбочек такой же, как и за  озимым честноком.

Зима у нас мягкая снег долго не лежит. Чаще всего температура днём  плюсовая, лишь ночью бывает минусовая. Поэтому можно высаживать даже  совсем в конце октября.

Как я уже сказала зима мягкая, поэтому чесночинки потихоньку растут и зимой. Через месяц появляется зелёное перо и растёт.  Бывает, если ударят морозы. То зелёное перо подмерзает,  по весне его надо просто убрать. А чеснок будет расти дальше. 

 3.Как из бульбочек вырастить чеснок.

 На вторую грядку, подготовленную  также, как и первую. Высаживаем прошлогодние бульбочки, просушенные и продезинфицированные в слабом растворе марганца в течении 5 -10 минут. 

Бульбочки я высаживаю в три ряда на грядке. Никаких у меня приспособлений для этого нет. Делаю в почве углубление примерно на 5 сантиметров  и опускаю в эти углубления бульбочки.

Донышко обязательно очищаю от старой корочки. Расстояние между рядами 20 сантиметров и сажу в шахматном порядке, весной  при такой посадке легче  отгребать  от  чесночин.

4.Выращивание из зубчиков

 На третью грядку, она тоже высокая, высаживаю дольки чеснока. Подсушенные на солнышке  головки чеснока. Опускаю в слабый раствор марганца на несколько минут и высаживаю в углубления на грядке.

Грядка должна быть уплотнена, на рыхлой грядке корни могут уйти вглубь и головкам чеснока будет труднее расти. Чеснок будет мелкий.

Слишком плотная грядка  будет выталкивать чеснок на поверхность, поэтому высаживаем дольки чеснока в углубления  около 5-7 сантиметров на  грядку средней  плотности  почвы.

Когда всё посажено осталось только делать обход приусадебного участка  следить, как растёт чеснок. Обычно у нас не вымерзает чеснок.

Весной, как только пригреет солнышко чеснок пойдёт в рост быстро.  Поливаем мы каждый день, за редким исключением, когда пройдёт дождь.

Прекращаем полив за 30 дней до уборки. Уборка озимого чеснока, как правило, проходит в конце июня, когда листья чеснока высохнут и полягут. Убирать чеснок нужно во время, передерживать нельзя, иначе будет потерян урожай да и хранится чеснок хуже.

Озимый чеснок хранится хуже ярового чеснока, поэтому в Крыму весной высаживают также яровой чеснок, он хранится лучше.  чаще всего озимый чеснок употребляют в летние заготовки, а яровой оставляют на зиму.

5.Посадка ярового чеснока

Посадка ярового чеснока  не чем не отличается от  озимого, пожалуй только сроками посадки.  Весной  в Крыму, не спешат  высаживать рано чеснок, лучше позже, можно до конца июня.

Он успеет вырасти и собрать его можно поближе к зиме, так как этот чеснок предназначен для зимнего хранения.  Также как и для озимого чеснока готовят грядки, я делаю высокие грядки, но и здесь есть небольшая особенность, яровой чеснок можно высаживать не в грядки, а подсаживать на грядки  к любым овощам.  

Такая подсадка хороша для всех овощей, так как чеснок и его запах отпугивают вредителей, особенно это актуально  для небольшого приусадебного участка.

Post Author: FloRist