В предыдущей статье я рассказала о выращивании на своём приусадебном участке цветной капусты, которая в последнее время набирает популярность благодаря вкусовым качествам, содержанию необходимых человеку микроэлементов и витаминов. Капуста по вкусовым качествам нежнее, всем известной белокочанной капусты, поэтому из неё часто готовят блюда для детей. Кроме того готовят блюда для больных людей, а также тех, […]
Сегодня я хочу ещё кое – что рассказать об настоящем украинском борще. Как я уже рассказывала, в предыдущих статьях, главным условием является то, что украинский борщ должен быть красным, не бледно-розовым, не коричневым, а именно красным, ну и конечно густым и вкусным. Овощи, выращенные на украинских землях придают особый вкус борщу. Казалось бы что такого […]
Украинский борщ с галушками, его ещё называют полтавский, пожалуй, является одним из более распространённых в настоящее время борщей. Возможно в силу природной расположенности Украины – центре Европы, где наблюдаются мягкие температуры и ровные природные ландшафты. Исключением является Закарпатье с его горами и Крым с горными перевалами. Центр Украины с красивыми равнинными ландшафтами, всегда отличался большими […]
Украинский борщ с галушками, его ещё называют полтавский, пожалуй, является одним из более распространённых в настоящее время борщей. Возможно в силу природной расположенности Украины – центре Европы, где наблюдаются мягкие температуры и ровные природные ландшафты. Исключением является Закарпатье с его горами и Крым с горными перевалами. Центр Украины с красивыми равнинными ландшафтами, всегда отличался большими […]
Добрый вечер всем кто заглянул ко мне на огонёк. В предыдущей статье я рассказывала про настоящий украинский борщ, как его готовят на Украине, а потянуло меня на такую кулинарную статью холодная погода в Крыму. Крым разный на побережье теплее, а у нас в степных районах, где ландшафт отличается от горного Крыма, и горы нас от […]