Приветствую всех читателей посетивших мой сайт. Сегодня речь пойдёт о томатах, а конкретно о том, как вырастить сладкие томаты. В настоящее время мы имеем возможность употреблять в пищу томат круглый год, в магазине продают томаты и зимой и летом.
Зимой томаты либо привозные, либо тепличные, а летом чаще покупаем томаты, выращенные на земле, под солнышком, поэтому и вкус плодов разный. Я люблю томаты крупные, мясистые, сладкие для салатов и даже для засолки.
Чтобы вырастить на своём участке такие томаты нужно в первую очередь подобрать сорт томатов и правильно выращивать их. В этом году мой зять выращивал рассаду томатов сам, так ему хотелось, набрал разных сортов – «де барао», «розовые», «мобил» и другие. Рассады получилось много, место она заняла большое.
Сладости томаты набираются от солнца, поэтому высаживать их нужно на солнечных местах, соблюдая расстояние между кустами не менее 50 сантиметров, так как они не любят скученности. Большую роль играет полив, он должен быть не частый, но обильный. Частый полив может привести к переувлажнению и как следствие к водянистости, но в Крыму приходится поливать обильно и каждый день, погода стоит жаркая, в других регионах нашей страны нужно смотреть по погоде.
Чтобы получить крупные, мясистые и более сочные помидоры, нужно поливать во время цветения раствором марганца – 2 — 3 грамма на 10 литров воды. Также хорошо поливать тёплой водой с добавлением навоза или компоста на ранней стадии роста томатов.
При образовании завязей нужно сделать перерыв и прекратить всякие удобрения, особенно азотные, которые замедляют процесс роста, а вот полив тёплой водичкой раз в неделю с добавлением 4-х капель йода на ведро воды приводит к укрупнению плодов.
Как только плоды достигнут значительных размеров и начинают спеть, для сахаристости нужно подкормить растения раствором поваренной соли и золы, для этого 1 ложку соли и 1 стакан золы растворяется в 10 литрах воды и вылить под каждый куст пол литровую банку этого раствора.
Полив играет существенную роль на вкусовые качества томатов, были эксперименты, когда поливали томаты солёной морской водой, и вкус получали солёный.
Главное условие – плоды томатов должны созреть на кустах, в этом случае плоды вырастают ароматные и сладкие. Согласитесь, плоды томатов, выращенные в теплицах, не идут ни в какое сравнение с плодами, выращенными до спелости в открытом грунте.
В предыдущей статье я рассказывала, как в Крыму подвязывают высокие кусты томатов. Колышки не ставят к кустам, а делают перекладины из металла или дерева, устанавливают их в землю на грядки и подвязывают кусты. Можно об этом прочитать здесь.
Это очень удобно, когда кусты высокие. В Крыму томаты спеют на корню, зелёными их не собирают, поэтому они сладкие, но подкормки проводят разные. О подкормках можно прочитать здесь. Расскажите в комментариях, как вы ухаживаете за своими помидорами, ведь в каждой местности свой уход.
