Приготовление кваса в домашних условиях

В предыдущей статье я описала, как приготовить квас в домашних условиях  из солода. Сейчас хочу рассказать более простой способ приготовления кваса в домашних условиях, а именно из хлеба и сухарей. Этот способ приготовления кваса делает его очень полезным.  Мы все знаем, что хлеб полезен, особенно ржаной, им быстро утоляешь голод, он хорошо усваивается, не нарушает […]

Настоящий русский квас

Приветствую всех посетителей моего сайта. Сегодня хочу завести разговор о квасе, пришло время. Погода с каждым днём становится всё теплее и теплее, спеют овощи. На приусадебных участках в Крыму поспела свежая редиска, лук, зелень, огурцы, а значит пришла пора дома делать окрошку. Всем известно, что окрошка без кваса не бывает. На Руси квас считался очень […]