Овощи для борща, заготовленные на зиму

Сегодня я хочу ещё кое – что рассказать об настоящем украинском борще. Как я уже рассказывала, в предыдущих статьях, главным условием является то, что украинский борщ должен быть красным, не бледно-розовым, не коричневым, а именно красным,  ну и конечно густым и вкусным. Овощи, выращенные на украинских землях придают особый вкус борщу. Казалось бы что такого […]