Морские деликатесы Азовского и Чёрного морей

На своём сайте я мало  рассказывала читателям об обитателях морских глубин, окружающих полуостров Крым, хотя об морских деликатесах Азовского и Чёрного морей стоит рассказать. В эту субботу я устроила себе и моим родным рыбный день. В нашей семье все любят рыбу, издавна, это семейная традиция. По субботам в нашем посёлке устраивается большая ярмарка — рынок, […]

Целебные свойства калины

Дорогие мои читатели сегодня хочу продолжить  разговор о калине, вернее о её свойствах.  То что калина является украшением приусадебного участка можно прочитать здесь. Кроме того калина относится к растениям с целебными свойствами,  и целебно у калины всё плоды, кора цветки.  Химический состав растения вмещает в себя почти всю таблицу Менделеева —  марганец, сахар, цинк, каротин, железо, […]

Тыква в диетическом питании

На страничках моего блога я завела разговор о тыкве и сегодня хочу продолжить этот разговор. Как я уже говорила в предыдущих статьях здесь и здесь,  тыква очень полезное растение,  употребляемое как в пищу, так и для планирования ландшафтного дизайна  на своём участке. Действительно  тыква красочно выглядит,  сверкая своим оранжевым цветом или даже не оранжевым, так светло или тёмно […]

Кабачки маринованные

Здравствуйте дорогие мои читатели, посетившие мой блог, не смотря на свою занятость. Я как обычно рада каждому из вас в этот знойный день.  Да Крым «умирает» от жары На улице 36 градусов в тени, а на солнце ….. Дует горячий ветер, как из Сахары, хотя направление его  с севера.  Читала в новостях, что в Москве […]

Как сварить варенье из черешни-особенности

Давайте  продолжим рассказ о черешне. Ранее я писала, что черешня очень полезная ягода, кроме того она одна из первых появляется в наших садах. Проходя по улице посёлка, видишь на каждом приусадебном участке деревья черешни, увешенные спелыми ягодами. Началось время заготовок, из черешни заготовок, как правило, делают немного, потому- что это первая ягода и её предпочитают […]