Как заготовить листья винограда впрок

Здравствуйте дорогие мои читатели, я рада вам и хочу продолжить рассказ о заготовках, которые уже мы делаем, собирая урожай на своих приусадебных участках. Дизайн участка каждый день меняется, то он красный, так как деревья усыпаны красными цветами или ягодами. То он белый от распустившихся цветов, то он разноцветный, но всегда заставляет собой восхищаться. Вот и […]

Приготовление кваса в домашних условиях

В предыдущей статье я описала, как приготовить квас в домашних условиях  из солода. Сейчас хочу рассказать более простой способ приготовления кваса в домашних условиях, а именно из хлеба и сухарей. Этот способ приготовления кваса делает его очень полезным.  Мы все знаем, что хлеб полезен, особенно ржаной, им быстро утоляешь голод, он хорошо усваивается, не нарушает […]

Настоящий русский квас

Приветствую всех посетителей моего сайта. Сегодня хочу завести разговор о квасе, пришло время. Погода с каждым днём становится всё теплее и теплее, спеют овощи. На приусадебных участках в Крыму поспела свежая редиска, лук, зелень, огурцы, а значит пришла пора дома делать окрошку. Всем известно, что окрошка без кваса не бывает. На Руси квас считался очень […]

Помидоры с мясом криля

Сегодня мне захотелось поделиться рецептом приготовления  помидор. В предыдущей статье я писала, как вырастить помидоры на своём приусадебном участке. Вырастили и что? Что приготовить, ну на эту тему существует миллион вариантов.  Каких только нет рецептов  приготовления из помидор, это конечно прекрасные овощи и приготовить можно очень вкусные блюда из них. А я предложу приготовить  — […]

Овощи для борща, заготовленные на зиму

Сегодня я хочу ещё кое – что рассказать об настоящем украинском борще. Как я уже рассказывала, в предыдущих статьях, главным условием является то, что украинский борщ должен быть красным, не бледно-розовым, не коричневым, а именно красным,  ну и конечно густым и вкусным. Овощи, выращенные на украинских землях придают особый вкус борщу. Казалось бы что такого […]